Kartoffelstudie soll die Abhängigkeit von Stickstoffdünger verringern

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29.08.2023 – Zuletzt aktualisiert am 29.08.2023 um 10:21 GMT

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In Zusammenarbeit mit dem Agrartechnologieunternehmen B-hive Innovations, der University of Lincoln, dem Technologieunternehmen Crop Systems und anderen Kartoffelanbauern hat Branston versucht, den mit der Kartoffelproduktion verbundenen CO2-Fußabdruck zu reduzieren.

Im Laufe des Jahres 2023 konzentrierte sich das von Innovate UK finanzierte Projekt darauf, die Abhängigkeit des Sektors von Stickstoffdüngern aufgrund der bei seiner Produktion entstehenden Emissionen zu verringern.

Diese Düngemittel werden benötigt, um ein gesundes Wachstum zu fördern und sicherzustellen, dass die Produktion das erforderliche Niveau erreicht. Daher wurde versucht, eine Alternative oder eine neue Methode für das Recycling zu finden.

In beiden Versuchen, die dieses Jahr durchgeführt wurden, wurden Parzellen mit unterschiedlichem Stickstoffaustrag miteinander verglichen, wobei bereits „Unterschiede in der Farbe und Stärke der Blätterdächer“ festgestellt wurden.

„Es wird interessant sein zu sehen, welche Ertragsschwankungen wir bei der Ernte erzielen“, fügte Blair hinzu.

In den Versuchen wurden auch die möglichen Anwendungen der R-Blei-Technologie untersucht, die das Potenzial hat, den Prozess der Pflanzenernährung zu verändern.

Es wurde von Crop Intellect entwickelt und könnte es Landwirten ermöglichen, die beim Pflanzen verwendete Düngermenge zu reduzieren.

„Um herauszufinden, was die Pflanzen während ihres Wachstums benötigen, evaluieren wir ein neues System von Piketa, das vor Ort eine Echtzeit-Nährstoffanalyse über die Blätter ermöglicht“, sagte Blair.

„Dies hat das Potenzial, die Kosten für Laboranalysen einzusparen und es den Erzeugern zu ermöglichen, sofort zu reagieren, indem sie der Pflanze genau das geben, was sie braucht, wenn sie es braucht.“​

Wenn Stickstoffdünger zerfallen, setzen sie Lachgas frei, das laut Blair 265-fach wirksamer ist als Kohlendioxid. Aus diesem Grund hat sich die University of Lincoln bereit erklärt, bei der Messung des Gases während der gesamten Vegetationsperiode behilflich zu sein.

Das Projekt untersucht auch das Potenzial verschiedener Kartoffelsorten, die ohne eine solche Abhängigkeit von Stickstoffdünger einen höheren Ertrag liefern können.

„Während sich ein Großteil der durchgeführten Arbeiten auf die Reduzierung des Inputs konzentriert, ist sich das Team bewusst, dass Ertrag und Qualität immer noch sehr wichtig sind“, sagte Blair.

„Alle Reduzierungen, die den marktfähigen Ertrag verringern, könnten eine Erhöhung anderer Inputs erforderlich machen und sich nachteilig auf den gesamten CO2-Fußabdruck auswirken. Wir suchen nach Möglichkeiten, das richtige Gleichgewicht für eine wirklich nachhaltige Kartoffelproduktion zu finden.“

Blair fasste die bisherigen Forschungsergebnisse zusammen und forderte die Kartoffelindustrie auf, ehrgeizig zu sein, um den Netto-Nullpunkt zu erreichen.

Er sagte, dass ein „schrittweiser Wandel“ möglich sei, wenn die gesamte Branche konzertierte Anstrengungen unternehmen würde.

„Ein „Business-as-usual“-Ansatz wird nicht mehr ausreichen, und die Verantwortung, Lösungen zu finden, liegt bei allen Beteiligten“, fügte Blair hinzu.

„Die Richtung ändert sich, und größtenteils scheint die Branche in die richtige Richtung zu steuern.“

In anderen Nachrichten,Laut einem neuen Bericht sind umfassende Reformen erforderlich, um die Ausbreitung der Vogelgrippe zu stoppen​.

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